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纯(chún)牛奶可以(yǐ)解酒吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，蛋白质与酒精(jīng)并(bìng)不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓(huǎn)解由饮(yǐn)酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可以(yǐ)形成黏(nián)膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏(nián)膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养物质失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生(shēng)素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜(tóng)、锰、钼。6千克等于多少斤 6千克是多少磅p>

　　牛(niú)奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的(de)最佳(jiā)来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙(gài)的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含(hán)磷(lín)蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳糖(táng)和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量(liàng)元素都是溶解(jiě6千克等于多少斤 6千克是多少磅)状态的，而且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容(róng)是否齐全，特别(bié)注(zhù)意保质期(qī)。

　　捏(niē)一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气(qì)即(jí)可；牛(niú)奶倒入(rù)微波炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开盒口直接放入(rù)微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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