怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一(yī)种清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的(de)那(nà)一(yī)个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去(qù)拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度(dù)比较高。

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　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或斑点的不(bù)影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义虫害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的(de)外(wài)皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是(shì)又糯又(yòu)甜，这(zhè)个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较(jiào)浅(qiǎn)的(de)，成(chéng)熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差一些(xiē)。

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