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春门酱酒是国企吗

　　是的，春门酱酒是国企的。

　　春(chūn)门老酒(jiǔ)厂,坐落贵州省(shěng)贵定酒(jiǔ)厂(chǎng),是一家具有(yǒu)近70年前史的企业。

　　酒(jiǔ)厂成立(lì)于(yú)1953年,开始(shǐ)是贵州当地的酿(niàng)酒坊,因其酒质优异,酿制技艺共同,得到了国家的支撑,后来成为了公营的酒企。

春门(mén)酱酒是老(lǎo)三(sān)春吗

　　春门酱酒是老三春，贵州白酒，早年间以三春四窖著称(chēng)，而春门则是老三春其(qí)中(zhōng)之一，是(shì)贵州当地有名的贵定酒(jiǔ)厂的(de)代表产(chǎn)品，一向以(yǐ)专(zhuān)心优质酱(jiàng)酒为初心，悉心酿制，选用酱酒制造的(de)最高工(gōng)艺大曲坤沙(shā)法(fǎ)，九蒸九晒、七次(cì)取酒，历时1年(nián)酿制(zhì)而成(chéng)，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白(bái)酒质料为沙(shā)，沙是(shì)仁(rén)怀区域土话，指(zhǐ)的(de)是红缨(yīng)子糯高(gāo)粱(liáng)。

　　在每年大出产周期中，分两次投(tóu)料(liào)：第一(yī)次投料称(chēng)下沙，第2次投料(liào)称(chēng)糙(cāo)沙，投料后需通过八次发酵，每次发酵一个月左右(yòu)，一个(gè)大周期约(yuē)10个月左右。

贵州酱酒前十名

　　贵(guì)州酱酒如下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵义(yì)市仁(rén)怀市茅台镇特产，我国国家地理(lǐ)标志(zhì)产品(pǐn)。

　　茅台作为我国酱香酒的开山祖师(shī)，我(wǒ)国十大白酒品牌之一，那有必要的是排在贵州(zhōu)十大(dà)酱(jiàng)香酒的首位的，它代表了我国的(de)传统名酒(jiǔ)，飞天茅台的口感也肯定是稳居(jū)宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓(diào)鱼台蓝宝石的寓意是什么品牌是(shì)贵州钓鱼(yú)台国宾(bīn)酒(jiǔ)业有限公司旗下(xià)，该(gāi)公(gōng)司多年以来一向出产(chǎn)大曲酱香酒，而且坚持着传统的手艺(yì)茅(máo)台酿制工艺(yì)，在酱香酒的制造经历和技术上(shàng)都是排在前面(miàn)的。

　　3、黔春

　　黔春是1981年开发车鞥共的麸曲酱香型白酒(jiǔ)，与碧春(chūn)、筑春并(bìng)称为(wèi)贵(guì)州老三春，它(tā)是从茅(máo)台酒(jiǔ)中分离(lí)出来的产香微(wēi)生物菌种群，承继了茅台(tái)酒(jiǔ)的传统工艺精(jīng)华(huá)。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为贵州的(de)十大酱香酒品(pǐn)牌之一，在酒(jiǔ)品(pǐn)的酿制质(zhì)料和酿制工(gōng)艺上都是非常考(kǎo)究的，精选当地(dì)的(de)糯高粱和小麦，通(tōng)过特定数量的(de)投料、蒸煮(zhǔ)、发酵而来(lái)。

　　5、筑春(chūn)

　　筑(zhù)春，贵(guì)州筑春酒厂前史(shǐ)距今(jīn)已经有近60年了，是一个通过了口碑沉(chén)积的老(lǎo)牌子，当年由贵州省军区组成(chéng)，后来搬迁到茅台镇，曾获首届(jiè)戎行博(bó)览会(huì)金奖。

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