可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲几下，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子(zi)不(bù)粘(zhān)一(yī)块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这(zhè)样(yàng)自然饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时(shí)，等水分(fēn)略干了再(zài)放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子(zi)解(jiě)冻，饺子皮会(huì)变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一(yī)起的饺子(zi)放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中(zhōng)，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了亲爱的让你㖭我下黑，饺子全部浮于水(sh亲爱的让你㖭我下黑ht: 24px;'>亲爱的让你㖭我下黑uǐ)上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会使(shǐ)饺(jiǎo)子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子(zi)易破，冷(lěng)水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸(xī)收一定水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。