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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对(duì)胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的(de)刺(cì)激损伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继(jì)续(xù)刺激(jī)损伤，达到保护(hù)胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡(pào)太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量(liàng)维生素(sù)流(liú)失。

　　纯牛奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利(lì)于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)主要成(chéng)分有水接地气是什么意思啊网络用语，形容一个人接地气是什么意思、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐(yán)等。

　　纯(chún)牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的(de)脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而且含有大(dà)量(liàng)的脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素(sù)都是(shì)溶解状态的，而(ér)且(qiě)各种矿物质(zhì)的(de)含量比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合(hé)格的大(dà)市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标签(qiān)内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入(rù)微波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即(jí)可。

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