鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的(de)生物，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

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　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇(cù)的，靠食(shí)用水中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起(qǐ)来有一定的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的味(wèi)道非常(cháng)鲜美(měi)，所(suǒ)以一直以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端(duān)的(de)食(shí)材，价(jià)格每斤要几(jǐ)十甚至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物(wù)上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤(fū)上，比如轮船和(hé)鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对(duì)象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚(shèn)至还有点小小的恶(è)心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯(fēng)狂。

　　这(zhè)主要(yào)是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧(ōu)元(yuán)，最(zuì)贵的甚至达(dá)到了上万元人(rén)民(mín)币(bì)，是(shì)大(dà)自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界(jiè)范围内(nèi)的分布也是(shì)比较广的，在各(gè)大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放(fàng)入料酒和食(shí)盐调味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的(de)食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价(jià)格(gé)越(yuè)来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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