刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢(ne)？刀鱼(yú)是体型(xíng)最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之一的。关(guān)于刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特(tè)点(diǎn)有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀(dāo)鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因为主(zhǔ)要分布在长江(jiāng)、钱塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡(dàn)水地区，所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们(men)可以在海(hǎi)水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性(xìng)，它们不仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此，很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍，鱼(yú)体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部(bù)高，向后(hòu)渐低(dī)；背缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒(máng)种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流而(ér)下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖(hú)区摄食一段(duàn)时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符(fú)合(hé)FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含(hán)有丰富(fù)的字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的鲜味氨基(jī)酸，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例(lì)的活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘(lí)米(mǐ)左右(yòu)，雌大(dà)雄(xióng)小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河(hé)流(liú)上游或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵后又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江下游从南京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有的河岸(àn)线长途上(shàng)百里，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下游各(gè)县市中雄居榜首(shǒu)。字母圈什么意思 字母圈都是怎么找到的>

　　往往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的(de)兜篓里(lǐ)就银白一片(piàn)。

　　旺季来临时，大街小(xiǎo)巷，只要叫(jiào)卖的(de)人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤(chèng)的、收钱的(de)就(jiù)会忙(máng)得不(bù)亦乐乎。

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