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大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不(bù)是海鲜

  是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学(xué)上隶属于红藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长(zhǎng)在潮(cháo)间带(dài)的海藻,其分布(bù)范围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

  紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最高(gāo)的栽培(péi)海藻,在中(zhōng)国、日本和韩(hán)大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思国被大规模栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

  2016年我国紫菜(cài)产量约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元。

  干紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素,还含藻类(lèi)特有(yǒu)的藻胆蛋白,具(jù)有很高的营养大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思价值(zhí),是一(yī)种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材,也是我(wǒ)国(guó)东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

  真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细(xì)胞(bāo)层数为(wèi)1层,且单个细胞(bāo)含1个星状色素(sù)体,中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

  藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng),将真(zhēn)紫菜亚(yà)属(shǔ)分为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶(yè)片边缘平滑,边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区别;

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ),叶片边缘具(jù)明显(xiǎn)的刺突(tū),后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成(chéng);

  (3)边缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成(chéng)。

主要价值

  紫菜营(yíng)养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi),富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì),其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达25%~50%,所以在(zài)食品和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前(qián)景(jǐng)。

  紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

  紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的(de)能力,其栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

  紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分布,但亚热带(dài)至温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

  紫菜在中国的地(dì)理分(fēn)布也遵循这个(gè)规律,主要(yào)分布在黄(huáng)渤(bó)海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带,另(lìng)外,也(yě)有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海,且(qiě)它们的分布(bù)具有区域(yù)性(xìng)特征。

  在(zài)黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫(zǐ)菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜,在(zài)东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫菜在(zài)中国沿海(hǎi)分布较广,从南到北均有其生长,是一(yī)个广(guǎng)温(wēn)性种类。

  以自然类(lèi)群和生境环境为基础,在中国(guó)形成(chéng)了长(zhǎng)江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽(zāi)培品种(zhǒng),产(chǎn)量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右,栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi),近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高,养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主要大漠孤烟直长河落日圆是什么意思,长河落日圆啥意思集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山(shān)东,产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

  紫菜(cài)不属于(yú)海鲜类食物,其属于海(hǎi)产(chǎn)品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪酸(suān),其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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