燕京啤酒（000729.SZ）迎来业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤(pí)酒(jiǔ)发布(bù)2023年一(yī)季报，实现营收35.26亿元(yuán)，同比增(zēng)长(zhǎng)13.74％；实现(xiàn)净利润6456.38万元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年(nián)年报，去年燕(yàn)京啤酒的(de)营收为132.02亿元，同比(bǐ)增长10.38％；净利(lì)润为3.52亿元，同比增长(zhǎng)54.51％。

　　国内(nèi)两大啤酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过去(qù)一年实现营(yíng)收和净利润的双增长。

　　财报数据(jù)显示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营(yíng)收321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增(zēng)长17.6％；华润啤酒(jiǔ)实(shí)现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同(tóng)比下(xià)降5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补(bǔ)偿收(shōu)益影响后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企业调(diào)整产品结构、上调产品售价的结(jié)果。

　　相比于净利润的(de)高增长，上述(shù)三家啤酒上市(shì)公(gōng)司的营收增(zēng)长幅度并不大，销量增长(zhǎng)也不如人意。不过，其高端(duān)产(chǎn)品的表现(xiàn)却(què)非常亮眼。当然，业(yè)绩数(shù)字增长的背(bèi)后亦不乏关厂减员、出售土地等(děng)降低经(jīng)营成本、改善(shàn)盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分析(xī)师蔡学飞(fēi)告(gào)诉(sù)时代(dài)财经，啤(pí)酒企业关(guān)停(tíng)部分工厂是(shì)为了提高运行效率，降低运营成(chéng)本，同时淘汰低端落后产能(néng)，而(ér)新增产能每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办(néng)是为(wèi)了利用自(zì)身(shēn)品牌、品质和(hé)区位优势(shì)，扩(kuò)大高端产品的占(zhàn)比，符合整个行业消费结构(gòu)升(shēng)级的趋势。

　　动辄上(shàng)千元，啤酒迎来高价(jià)潮

　　随着啤酒由增量市场转(zhuǎn)为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠卖(mài)更多的啤酒(jiǔ)来拉(lā)动业绩增长变得越来越难。

　　过去一年(nián)，上述三(sān)家啤(pí)酒上市(shì)公司的(de)产品(pǐn)销量(liàng)增长幅(fú)度均(jūn)在个位(wèi)数。其中(zhōng)，华(huá)润啤(pí)酒销量1109.6万千升，微(wēi)增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量807.2万千升，同比增(zēng)长(zhǎng)1.8％，其中主品(pǐn)牌销量444万(wàn)千升，同(tóng)比(bǐ)增长2.6％；燕京(jīng)啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同(tóng)比增长4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒(jiǔ)销量增长乏力的(de)局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁(suǒ)定在(zài)高端化上(shàng)，啤酒(jiǔ)圈(quān)因此(cǐ)迎来一(yī)波“高价(jià)潮(cháo)”。

　　过去一年，华(huá)润啤酒推行多(duō)元品牌组合建(jiàn)设，并推出多款新品，其中，在(zài)“醴”的基础上(shàng)推每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办出首款超高端烈性啤酒“醲醴(lǐ)”。另外，华润啤(pí)酒高端产品(pǐn)黑(hēi)狮果啤、雪(xuě)花全麦纯(chún)生及碳(tàn)酸饮(yǐn)料雪(xuě)花小啤(pí)等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛(dǎo)啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第二品牌(pái)”战略的同时，也加快布局高端和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒则(zé)持续实(shí)施大单品战略，形成(chéng)以燕京 U8、燕京(jīng) V10等产品(pǐn)为代表的大单品与特色产品组合的产品矩阵。

　　你追我赶之(zhī)下，啤酒的售(shòu)价(jià)也不(bù)断上(shàng)涨。2022年年(nián)初，青岛(dǎo)啤酒推出了一款名为“一(yī)世(shì)传(chuán)奇”的高(gāo)端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售(shòu)价高达(dá)1199元，而此前华润雪(xuě)花(huā)啤酒最高(gāo)端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒的售(shòu)价也只(zhǐ)售999元。

　　高端化路(lù)线(xiàn)对业绩的(de)提振(zhèn)效(xiào)应明(míng)显。华润(rùn)啤酒(jiǔ)表示，2022年(nián)，高档及以上(shàng)啤酒销(xiāo)量约210.2万千升(shēng)，较(jiào)2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以上(shàng)产品(pǐn)实(shí)现销量293万千升，约占(zhàn)全年总销量807.2万千升的36％，中高端以上产品(pǐn)销量(liàng)同比增(zēng)长4.99％；燕京啤(pí)酒(jiǔ)的(de)核(hé)心大(dà)单品“燕京U8”的销量达39万千(qiān)升，同比增(zēng)长超50％。从(cóng)吨价看，中信证券(quàn)研报显示，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)的吨价超(chāo)3500元/千(qiān)升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材料(liào)及包装物(wù)成本(běn)上升(shēng)，燕京啤酒(jiǔ)和(hé)华(huá)润啤酒的整(zhěng)体毛利率均(jūn)有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒企业开始筹划拓展非啤酒(jiǔ)业务，寻找新(xīn)的增长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润(rùn)啤酒通过其全资子公司向(xiàng)山(shān)东景芝白酒注资13亿元，收(shōu)购(gòu)其40％股权。2022年，华润啤(pí)酒又相继收购金种子(zi)酒(jiǔ)（600199.SH）和(hé)贵(guì)州金沙酒业(yè)股权，成为(wèi)这两家白酒企业的实控(kòng)方(fāng)。

　　业内普遍认为，华润(rùn)啤(pí)酒跨入(rù)白酒行业的目的是希(xī)望借助白酒来实(shí)现高端化发(fā)展(zhǎn)。

　　一(yī)边关厂卖地，一(yī)边扩建产能

　　过去一(yī)年，众(zhòng)多啤酒企业的营收(shōu)增速放缓，但净利润大多(duō)实现了(le)可观的增长，除了高(gāo)端(duān)化(huà)战略带来的(de)拉动效(xiào)应外，也与其(qí)关厂(chǎng)裁员、变(biàn)卖资(zī)产以缩减成本的策略有关(guān)。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年年底(dǐ)，公司在中国内地24个省(shěng)、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局，已(yǐ)停止营运两间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年，华润啤酒于2022年(nián)一次(cì)性确(què)认员工补偿及安置费用和关厂相关的固定资产减值亏损合共约2.35亿元。

　　近年来，“关厂”已经成为国内啤酒企业优(yōu)化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒在近期的(de)投(tóu)资(zī)者交流会上就透露，已着手开始(shǐ)进行关厂动作，同时调整和精简总部和工(gōng)厂员工架构(gòu)，压缩管理层(céng)级，未来(lái)公司销售、管理费用率有望(wàng)持续(xù)收(shōu)缩。

　　伴随着关厂(chǎng)“瘦身”，啤酒企业也出现较(jiào)大规(guī)模的减员。

　　财报数据显示，2022年，华润啤酒人(rén)员(yuán)减(jiǎn)少的(de)趋势仍在延续，全(quán)年共聘用约2.4万(wàn)人，较2021年减少1千人(rén)；2022年，青岛啤酒在职员工(gōng)数合计(jì)为31707人，较(jiào)2021年减少1240人；燕京啤酒2022年在职员工数合(hé)计(jì)为23708人，相(xiāng)比2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地也(yě)为(wèi)啤酒上市(shì)公司增厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日(rì)，青岛啤酒发布公告(gào)称，董事会同(tóng)意(yì)政府对(duì)公司所属杨(yáng)家群货场土地进行(xíng)收(shōu)储。今年3月1日，公司收到上述(shù)目标(biāo)土(tǔ)地的征(zhēng)收补偿总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年(nián)，青岛啤酒也曾通过资产处置的方式获(huò)得4.81亿元的收益，较上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青岛啤酒表示，这(zhè)部分每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办收益主要(yào)系公司取(qǔ)得处置土(tǔ)地使用权等长期资(zī)产的收(shōu)益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润(rùn)投咨询(xún)有限公(gōng)司、华(huá)润雪(xuě)花啤酒（中国）投资有限公司及本公(gōng)司间接全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中国(guó)）有限公司签(qiān)订搬迁补偿协议，华润啤酒就出让其拥(yōng)有的地(dì)块收取初(chū)始补偿收益约17.55亿元，对应(yīng)税后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为(wèi)华润啤(pí)酒带来了当年(nián)约三成的(de)利润。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹划(huà)新(xīn)增产能(néng)。

　　根据(jù)官(guān)方资料，2022年，华润(rùn)啤酒(jiǔ)共有(yǒu)7个搬迁新建项目(mù)启动，包括蚌(bàng)埠80万(wàn)千升(shēng)/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时(shí)还有8个项目正式(shì)投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升(shēng)/年(nián)喜力啤酒升级改造项目、黔(qián)南工厂新增12万罐/小(xiǎo)时罐装生产线项(xiàng)目等。此外，燕京啤酒与(yǔ)青岛啤酒也在年度报告中披露了多项新建(jiàn)、搬迁和改造工(gōng)程。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办