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桂林是属(shǔ)于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省(shěng)的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州(zhōu)省的,贵(guì)州(zhōu)桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市,贵州省南部(bù)紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族美国管得了比尔盖茨吗(zú)自治区管(guǎn)辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目(mù)禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米(mǐ)是人类(lèi)的主要(yào)粮食(shí)之一，也(yě)是亚洲人(rén)的主要(yào)粮食之(zhī)一，全世界约有二(èr)分之一(yī)的人口食(shí)用(yòng)大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食(shí)的地区(qū)在亚洲和各地唐(táng)人街。

美国管得了比尔盖茨吗　　大米(mǐ)中(zhōng)含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等(děng)。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂(guì)林(lín)米粉是桂(guì)林(lín)地方小吃中的(de)精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方(fāng)法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到(dào)屋外晒干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的粉团，使之变得(dé)极有(yǒu)筋(jīn)力、不易断碎，最后用压(yā)榨(zhà)机(jī)将粉团(tuán)压榨成一根根韧性极好的米粉条(tiáo)，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜(cài)粉、牛(niú)腩粉、生菜粉和马肉米粉(fěn)等(děng)几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做(zuò)法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做(zuò)成(chéng)的(de)桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃(wèi)口大开。

　　尤其(qí)是马肉(ròu)米粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好(hǎo)的米粉分成几份(fèn)，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特制的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢(yì)的马肉米粉便制成了(le)。

　　 　　马(mǎ)肉米粉(fěn)味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客(kè)一(yī)餐往(wǎng)往能吃十(shí)几碗，甚至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时(shí)，方(fāng)知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客(kè)均把品尝(cháng)马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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