大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关于大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才(cái)新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时会(huì)成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气(qì)候(hòu)比较适宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的(de)筛(shāi)绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤培(péi)养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子(zi)外(wài)面再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出(chū)一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖(gài)好盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的(de)顺装在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾的味(wèi)道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面(miàn)放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口(kǒu)吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节(jié)日的(de)话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身(shēn)搭在中指(zhǐ)、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面(miàn)向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色(sè)的虾(xiā)肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻(qīng)划学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思一下(xià)，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身(shēn)体(tǐ)的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第(dì)二关节，轻轻向上(shàng)一挑(tiāo)，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和虾(xiā)头不要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干(gàn)、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思不要(yào)太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上(shàng)的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大(dà)小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可长达(dá)一(yī)年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时(shí)间不(bù)宜太久，一般七天左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用(yòng)自(zì)来水迅速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉(diào)，也可以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实(shí)家里(lǐ)有食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完(wán)全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会(huì)有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后(hòu)细(xì)菌的含量也(yě)会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物(wù)，大多生活在江(jiāng)湖或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒(jù)，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通(tōng)常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会(huì)保(bǎo)护它(tā)大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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