怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴(liú)莲归(guī)于性热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间还含(hán)有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人(rén)体(tǐ)养分的(de)效果。适(shì)量的食用榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必(bì)定程度上(shàng)缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行(xíng)的(de)买家(jiā)在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边包裹(guǒ)着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(g夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字uǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴(tiē)合，所以其(qí)外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴(liú)莲便是咱们(men)所说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色(sè)彩，假(jiǎ)如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴莲并没(méi)有熟(sh夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字ú)透，假如榴莲的(de)色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能(néng)够经过(guò)捏榴莲(lián)外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够(gòu)购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠(qiàn)好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就(jiù)阐明(míng)这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的(de)口感和滋味仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴(liú)莲是泰国金(jīn)枕头(tóu)榴莲，它只能(néng)算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价格(gé)适中简单被老百(bǎi)姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依(yī)据的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为不老练的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)榴(liú)莲老练度(dù)会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比(bǐ)较多(duō)则证明不(bù)行老练。

　夏洛的网主要内容50字左右，夏洛的网主要内容100字　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三下南洋，因为(wèi)出海时(shí)刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一(yī)同(tóng)品味，许(xǔ)多船(chuán)员吃(chī)后对这(zhè)种(zhǒng)生(shēng)果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟(jìng)把思(sī)乡的(de)想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连(lián)同音，后来人(rén)们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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