芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的(de)好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下，因(yīn)为(wèi)在芹(qín)菜表(biǎo)面会有很(hěn)多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证(zhèng)青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具体方法为首先清洗干(gàn)净，然(rán)后起(qǐ)锅(guō)烧水(shuǐ)，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可以(yǐ)的。

　　要是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食的(de)话，可以直接用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟的芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是(shì)一(yī)样的。

芹菜榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和芹(qín)菜(cài)虽都(dōu)同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量(liàng)不(bù)一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的(de)汁水所(suǒ)含的杂(zá)质比较(jiào)多，难以下咽(y莫代尔与粘纤区别 莫代尔是粘纤的一种吗àn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂质，比较(jiào)容易吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃法是不科学的(de),因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质、钙物质的(de)含量都高于(yú)芹菜茎,其中个(gè)别营养成(chéng)分(fēn)要高出(chū)芹菜茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还(hái)含有维生(shēng)素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是凉水(shuǐ)

　　都可(kě)以(yǐ)，根据(jù)口(kǒu)味来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好的(de)药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等作(zuò)用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁喝(hē)，一(yī)般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖或者先(xiān)焯(chāo)水榨(zhà)熟的。

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