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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bìng)不能(néng)结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝(hē)牛奶(nǎi)，可以很好的(de)缓解(jiě)由饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部(bù)不适(shì)症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝(hē)牛(niú)奶可以(yǐ)形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继续刺激(jī)损伤，达到(dào)保(bǎo)护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的(de)营(yíng)养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热(rè)，这样(yàng)会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白质成(chéng)分(fēn)发生变(biàn)性反应，大(dà)量维(wéi)生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最(zuì)佳来源(yuán)，而且钙15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是(shì)高质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸(xī)收的(de)糖类。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)矿物(wù)质(zhì)和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特(tè)别是钙、磷的比例(lì)比较合适(shì)，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选(xuǎn)购时除了(le)要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要(yào)看(kàn)看包装是否(fǒu)完好无损，标签(qiān)内容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中(zhōng)，浸(jìn)5到(dào)10分(fēn)钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表(biǎo)面有(yǒu15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗)热气(qì)即可；牛(niú)奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打(dǎ)开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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