榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎么(me)挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的(de),

　　因此生活(huó)中要是不能及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明(míng)榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不(bù)新鲜也(yě)不(bù)好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一(yī)个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴(liú)莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以为(wèi)人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口(kǒu)感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常成熟(shú)了，要是(shì)选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴(liú)莲还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不能发(fā)黑，要是发(fā)黑的话就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长尖形的，这(zhè)样的榴(liú)莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂(liè)的地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注意(yì)，裂口也不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如(rú)果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的(de)榴莲，它的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一(yī)个”小动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满(mǎn)了密密(mì)的(de)尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无(wú)法捏动(dòng)，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大(dà)的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会(huì)好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较(jiào)通透的(de)黄色，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外(wài)的果肉就容(róng)易受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看(kàn)外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴(liú)莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来(lái)，无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟(shú)的表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲无色翡翠手镯什么价位合适 无色翡翠手镯值钱吗也(yě)就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃得来的(de)是香(xiāng)，吃不(bù)来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去除(chú)外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了(le)放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在(zài)冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自(zì)然裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天(tiān)等它自然(rán)开(kāi)口，当然(rán)如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切(qiè)开一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰(bāi)的时(shí)候小心榴莲的刺）

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