铁(tiě)棍山药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴山(shān)药哪个好吃些呢小白嘴(zuǐ)山药更好的。

　　关于铁棍山药(yào)和小白嘴山药(yào)哪(nǎ)个(gè)好吃些，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个(gè)好吃(chī)些呢以及铁棍山药和小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药哪个(gè)好吃些(xiē)呢，铁棍山(shān)药(yào)跟(gēn)小白嘴山(shān)药哪个(gè)好吃，铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪(nǎ)种(zhǒng)好，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁棍(gùn)山(shān)药和小白嘴山药(yào)哪个营养高(gāo)等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

铁棍(gùn)山药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药哪个好(hǎo)吃些，铁棍山(shān)药和小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好(hǎo)吃些呢

　　小白嘴山药和铁(tiě)棍山(shān)药都是药食两用的山药，但(dàn)小白嘴(zuǐ)山药(yào)口感(gǎn)软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药(yào)更好吃，并且小白嘴山药营养丰富，富含黏液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚(fēn)氧化酶、维生素C、甘露多糖、植(zhí)酸、16种氨基酸、尿囊(náng)素等营(yíng)养成分，营养价值更高(gāo)于铁棍山(shān)药，经常食用有补脾(pí)健(jiàn)胃、美容养颜等作用，加上整体比(bǐ)较光滑、带(dài)有紫色斑点(diǎn)，肉质(zhì)白如玉好(hǎo)看(kàn)、皮肉(ròu)好(hǎo)剥离(lí)等特(tè)点，被称之为最好吃的山药。

小白(bái)嘴山(shān)药(yào)与铁棍山药的(de)哪一个更好，有什么(me)不同

　　小白嘴山药被(bèi)誉为最(zuì)好吃的(de)山药。

　　区别：

　　1、产地不同

　　小白嘴山药：小白嘴山药广泛种植(zhí)于(yú)深州(zhōu)、安平、安国、深泽、蠡县等gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa地，该(gāi)区域(yù)古称博陵(líng)。

　　铁(tiě)棍山药：今河(hé)南焦作(zuò)温县、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等(děng)地，其中(zhōng)以温(wēn)县所在(zài)（地理(lǐ)坐标为东经112°51′39″至113°13′20″，北(běi)纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁棍(gùn)山药地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养(yǎng)成(chéng)分含量(liàng)不同

　　小白嘴山(shān)药(yào)：每百克中含有碳水化合(hé)物19.9--21.5克(kè)，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高，除此之外还富含黏液汁(zhī)、胆(dǎn)碱、蛋白质、多酚氧(yǎng)化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊素和3、4—二羟基苯乙胺等。

　　铁棍山药：块茎中(zhōng)平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙(gài)0.2%，镁(měi)0.14%，灰分(fēn)5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜(tóng)10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人(rén)类所(suǒ)需的20种(zhǒng)氨基(jī)酸中，山(shān)药中含有(yǒu)16种。

　　3、特点不(bù)同(tóng)

　　小白嘴山药：小(xiǎo)，相同(tóng)的(de)生(shēng)产期限，产量虽(suī)小但营(yíng)养价值(zhí)更高；

　　白，表皮较白肉质如(rú)玉，皮里易剥离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴(zuǐ)巴，同(tóng)时(shí)嘴儿化(huà)读音表明了是最(zuì)好吃的山药品(pǐn)种。gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pap>

　　铁棍山药(yào)：垆土铁棍山(shān)药(yào)因为地质坚瓷，黏性(xìng)大(dà)，土质硬。

　　所以它弯弯扭(niǔ)扭，虽然不(bù)是(shì)好看(kàn)，但口感较好；

　　沙(shā)土铁棍(gùn)山药因种植在沙地里，土质松(sōng)软，口感面甜，营养价值同样较高。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-小白嘴白(bái)山(shān)药

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科-铁棍山药

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa