怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从外皮颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其(qí)营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越(yuè)好。

　　而若是买(mǎi)已切开的，则(zé)要挑果肉的橘(jú)黄颜色越鲜浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的(de)南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南(nán)瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟(shú)度比(bǐ)较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tó东隅已逝桑榆非晚是什么意思t: 24px;'>东隅已逝桑榆非晚是什么意思ng)的品种，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的两个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一(yī)种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带东隅已逝桑榆非晚是什么意思有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自(zì)己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨别一下南(nán)瓜(guā)的(de)声音，闷响的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的(de)好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也要略差一些。

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