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冬枣(zǎo)可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣是可以(yǐ)放(fàng)冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可以放在冰(bīng)箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷藏,

三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微生(shēng)物的(de)滋生,建议(yì)冷(lěng)藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温度(dù)下预(yù)冷一两天。

冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主要是(shì)看冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是(shì)全青的(de)，也不是全红(hóng)的，有些人喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再(zài)加上红(hóng)枣的面积稍大一点(diǎn)，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是(shì)最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很(hěn)多汁液，重量上比(bǐ)较压(yā)手，因此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣在(zài)手上去(qù)捏，如果能三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思轻(qīng)松捏软，这样的(de)冬枣基(jī)本上(shàng)已经坏(huài)了，好的冬枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的(de)。

　　冬(dōng)枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才(cái)好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不让(ràng)尝的可(kě)以少买一点，先尝(cháng)一(yī)尝味(wèi)道，如果吃(chī)起来外面是甜的，里面(miàn)是(shì)不(bù)甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透(tòu)不(bù)到最(zuì)里(lǐ)面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面(miàn)是圆滑的，摸起来(lái)一点都不(bù)坑坑(kēng)洼洼，也不会(huì)有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起(qǐ)一颗冬(dōng)枣，它的(de)表皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新鲜，会流失(shī)一些(xiē)水分，所以吃起来(lái)味(wèi)道(dào)会大打折(zhé)扣。

买冬(dōng)枣时，怎样才能选到(dào)又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右(yòu)上市的(de)，这个季节(jié)才是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然成熟的(de)，所以建议大家不要去买，到了季节自然成熟(shú)的(de)冬(dōng)枣才又脆又(yòu)甜，小孩(hái)特别喜欢。

　　不(bù)好(hǎo)吃的冬枣虽然看上(shàng)去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实际上口感会(huì)相(xiāng)差很多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这(zhè)里就详细告诉(sù)大家挑选的技(jì)巧，因为我之前的时候也特别不会挑，后来回(huí)老(lǎo)家的特意(yì)请教了枣农(nóng)，问怎(zěn)么样去挑(tiāo)选？学会了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选到(dào)好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外(wài)观(guān)。

　　这(zhè)一步(bù)主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬(dōng)枣并(bìng)不是(shì)完全(quán)青(qīng)色，也(yě)不是完(wán)全红色(sè)的，有(yǒu)的人喜欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其实不是(shì)，冬枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和红之间没(méi)有完全(quán)的(de)界限(xiàn)，另(lìng)外(wài)红色(sè)要比绿色稍微面积大一些，大(dà)概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是(shì)最好吃的。

　　如果(guǒ)看上(shàng)去冬枣完全是红色(sè)，肯定(dìng)是加过(guò)其他(tā)的催熟(shú)剂或(huò)者是被浸泡过(guò)，这样(yàng)的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是非常脆的，它含有汁(zhī)液很(hěn)多，重量(liàng)上(shàng)就比较压手，所(suǒ)以(yǐ)拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果能够轻松(sōng)捏软，这(zhè)样的冬枣基本上就已经坏(huài)了，好(hǎo)的冬(dōng)枣是非常硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平(píng)时吃(chī)的干(gàn)的大红(hóng)枣，大红枣会有褶皱(zhòu)，干了也可(kě)以吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一(yī)下，很多摊位都是同意去尝的，如果不让(ràng)尝(cháng)的可以少买一点(diǎn)，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越不甜的话(huà)，这样(yàng)的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一口之后(hòu)，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆(yuán)滚滚滑溜溜的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑(kēng)坑洼洼的(de)地方，也没有褶(zhě)皱(zhòu)处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折(zhé)皱，这样的冬枣就不(bù)新鲜了，会失去一部(bù)分水(shuǐ)分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四点就是在(zài)挑选冬枣的(de)时候要(yào)注(zhù)意到(dào)几点啦，按(àn)照以(yǐ)上(shàng)几个(gè)方(fāng)法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就(jiù)是(shì)，一定要(yào)等到冬(dōng)枣上市的时候再买，十月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的(de)冬枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣(zǎo)口感好，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃，吃多了也会导致腹(fù)痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定要适量才(cái)行(xíng)。

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