怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为(wèi)你收拾(shí)以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋(dàn)白质和维生素(s精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思ù)等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘(mì)的效(xiào)果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养分的效果。适量(liàng)的食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必(bì)定的散(sàn)寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购买榴莲(lián)时会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并且(qiě)底(dǐ)部是平(píng)的，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且(qiě)滋味甜美，这是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲(lián)外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青(qīng)色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的(de)话，代(dài)表熟过(guò)头了，这两(liǎng)种色彩的榴莲都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简(jiǎn)单捏(niē)得动，阐明榴(liú)莲的果(guǒ)肉少皮(pí)厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲(lián)时，拿(ná)起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会(huì)稍(shāo)微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲(lián)的老(lǎo)练(liàn)度是刚刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲(lián)的(de)口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等(děng)都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其产量大(dà)、口感清(qīng)淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的(de)滋(zī)味(wèi)，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的，便精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思(biàn)是刚刚(gāng)修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏(huài)了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩(cǎi)

　　经过(guò)辨(biàn)识果实(shí)的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲(lián)的(de)老练度(dù)，就像(xiàng)挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一(yī)般(bān)来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假(jiǎ)如(rú)青色比较多则证明不行(精彩演绎是什么意思解释，精彩演绎是啥意思xíng)老练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就(jiù)能够让它们互相挨近，阐明此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡(xiāng)心(xīn)切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就(jiù)带(dài)回(huí)几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡之情。

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