柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)呢如(rú)果酒味比较淡的话是不影响食用的，如果酒味比较重，而且味(wèi)道也有些变了就不建议继续食用(yòng)了的。

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柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿饼(b遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用ǐng)有酒味是因为柿饼(bǐng)中(zhōng)有大(dà)量的(de)碳水化(huà)合(hé)物长(zhǎng)期放置的过程中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精(jīng)。

柿饼有酒味(wèi)还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味要看酒味的程度才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种柿(shì)饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的(de)时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因(yīn)此在长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此(cǐ)柿饼有时候(hòu)会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿(shì)饼可以将(jiān遥控蝴蝶是什么样的，遥控蝴蝶的作用g)柿(shì)饼(bǐng)打开(kāi)放置一段时间，待酒味(wèi)消失之后就可以(yǐ)正常食用了，不会影(yǐng)响(xiǎng)身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合物，具(jù)有抑制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室(shì)的温(wēn)度很低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保(bǎo)藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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