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正、异、新，正异新的区分寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉是最差(chà)的(de)白茶吗(ma)，寿眉是什么(me)档次的茶(chá)寿(shòu)眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉是最(zuì)差的白茶吗，寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么档次的茶(chá)以及寿眉是(shì)什么档次的(de)茶，白茶分(fēn)5个等级，一级寿眉价(jià)格大概多少，八类人群不宜喝白正、异、新，正异新的区分茶，白茶贡眉(méi)和寿眉哪(nǎ)个等级高等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的生活小(xiǎo)知识(shí)：

寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别(bié)提(tí)白毫银针和白牡(mǔ)丹。

　　看了以上的(de)陈述(shù)，估(gū)计大家(jiā)就(jiù)会认为寿眉就是白茶中最低端的茶了(le)。

　　其实不(bù)是，我一贯反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当(dāng)从原(yuán)料(liào)来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不(bù)能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原(yuán)料(liào)只(zhǐ)是其一，我们还得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少(shǎo)的(de)，只谈原料而(ér)忽(hū)视工艺(yì)以及后期存(cún)放都是(shì)不(bù)正确的。

　　若(ruò)是工艺不(bù)好(hǎo)，不重视后期陈放(fàng)，那(nà)么再好(hǎo)的原料(liào)也做不出(chū)好茶(chá)来。

　　原料好(hǎo)不等于一定能做出好茶，只是说容易做出好茶，仅此而(ér)已(yǐ)，与(yǔ)最终结果还需要(yào)努力的过(guò)程和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有(yǒu)很(hěn)多，它是白(bái)茶中产量最(zuì)多，类(lèi)型最多的茶。

　　产(chǎn)量大是寿眉最大的(de)优点，如果没有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶(chá)产量(liàng)就很少了(le)，银针(zhēn)和高等级的白牡丹就更少了(le)。

　　以前像银针这样(yàng)白(bái)茶(chá)珍品主要做(zuò)出(chū)口生(shēng)意，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人不(bù)多。

　　后(hòu)来白茶(chá)加工技艺得到巨大(dà)进步，摆脱依(yī)赖(lài)天气制茶的窘(jiǒng)境，白茶产(chǎn)量逐渐提高。

　　随着制白茶(chá)的(de)热情(qíng)高(gāo)涨，白茶市(shì)场被看好，越来越多的白茶被制作出(chū)来供大家饮品，其中(zhōng)寿(shòu)眉功(gōng)不可没。

　　正、异、新，正异新的区分寿眉价格亲(qīn)民(mín)，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成本(běn)相对(duì)较(jiào)低，价格很亲(qīn)民(mín)，也因此寿眉才(cái)让白(bái)茶能快速进(jìn)入广大茶友视线(xiàn)中。

　　如果是(shì)白毫银针的话，可能无法像寿眉那(nà)样(yàng)拥有(yǒu)巨大产量(liàng)，而没(méi)有(yǒu)量就很难快速进入千家万户中，让大家早些(xiē)品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居(jū)功至伟，我们(men)不能随口(kǒu)以(yǐ)低端(duān)来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没(méi)有(yǒu)发现，市(shì)场上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前银针、白牡丹产量少，新茶基(jī)本在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并(bìng)且以(yǐ)前大(dà)家存茶的概念不深，往往只是(shì)想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给(gěi)来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来价格亲民，但(dàn)经(jīng)过多年贮存后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉(méi)的价格并非(fēi)是低(dī)端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多(duō)，若按照(zhào)季节来分(fēn)，那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋(qiū)寿，若按照节(jié)气来分，那么寿眉(méi)可以分(fēn)为立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同(tóng)阶段的寿眉有不(bù)同(tóng)的香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气(qì)纯正，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋(zī)味相对来讲会(huì)更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉(méi)的原料大部分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层(céng)厚、胶质物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋寿眉(méi)除(chú)了几种绿之(zhī)外，还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑(hēi)色，色(sè)彩比春寿眉更加丰富(fù)。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋寿眉的口感(gǎn)除了清(qīng)甜(tián)之外(wài)还更饱满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保(bǎo)质(zhì)期较长，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十来年(nián)。

　　我们把贮存(cún)三年以上的(de)白茶(chá)称为老白茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化(huà)出(chū)陈香(xiāng)、药香，像(xiàng)寿眉(méi)饼(bǐng)容(róng)易转(zhuǎn)化出枣香，这些(xiē)都是令(lìng)人(rén)感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也(yě)在(zài)悠长岁(suì)月中得到升华，变(biàn)得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉(méi)的优点太(tài)多了(le)，我们(men)不能(néng)单纯以原料(liào)来定好(hǎo)坏(huài)，来说它就是低端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉(méi)的魅力并(bìng)不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶，最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要(yào)产于福建福鼎，该茶的成品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和(hé)，洁净，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)的品(pǐn)质特征：干(gàn)茶白毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜(xiān)纯(chún)，回(huí)甘(gān)生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新茶泡开后还是(shì)一股清香(xiāng)气，这是(shì)茶青的味道(dào)，并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感觉，但这股清香也非(fēi)常不错，很多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉(méi)茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感，逐步转化为(wèi)沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度(dù)好

　　对于(yú)水温(wēn)，适合泡寿眉(méi)新茶的(de)水温最好是90度(dù)左(zuǒ)右(yòu)的(de)开水，甚(shèn)至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶(chá)，同样能(néng)泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。