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豌豆(dòu)能够生吃吗

  豌豆是(shì)能(néng)够生吃的(de)。

  一(yī)般情况下,生豌豆能吃。具体(tǐ)分析(xī)如下:

  生豌豆一般不含有有毒物质,一般不会对人(rén)体发生晦气影响(xiǎng),并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体必需的(de)营养物质(zhì),比方植物蛋白、维生(shēng)素C、维(wéi)生(shēng)素A、维生素(sù)E、维生(shēng)素(sù)B5、胡萝卜素、膳(shàn)食纤维、叶酸(suān)、铁、钙、镁、锌、钠等,

  适(shì)量吃生豌(wān)豆不只能够加速体(tǐ)内推陈出新,促进(jìn)胃肠道活动,起到(dào)益中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果,还有助于弥补维(wéi)生素、矿物质等,

  进步机体的免疫力,增强体质,所以一(yī)般来说,生豌豆能(néng)吃。

新新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视频(pín)

  1、生品直接速(sù)冻法。

  能够用保鲜袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直接进(jìn)入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

  能保存(cún)半年。

  2、熟品直接速冻法。

  先将豌豆(dòu)在开水中焯水3~ 5分钟,捞起凉冷(lěng),装入保鲜(xiān)袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

  在零下10°C时能保存半年至(zhì)一年(文章真实身高,文章个人资料简介nián)。

  3、灌筒天(tiān)然贮存法(fǎ)。

  将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水(shuǐ)加食盐制成饱和溶(róng)液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛到容器的(de)十分之七处,倒入食用植(zhí)物油(yóu)封面,阻隔空气,封面(miàn)油层坚持一(yī)到二(èr)厘(lí)米深,在(zài)常(cháng)温(wēn)下寄存。

  此法(fǎ)能保存三至四个月。

嫩(nèn)豌(wān)豆荚怎样保存(cún) 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚从(cóng)树(shù)上(shàng)摘下(xià)来的那种豌(wān)豆,直接装在塑(sù)料袋里就行。

  

   2、从瓢瓤里剥好的,仍然还(hái)带壳的那(nà)类(lèi)豌豆(dòu),不要一次全揉捏放在同一个容器里收纳,最好重量分隔装,然(rán)后用保鲜膜把这些容器(qì)包裹好,再放进冰箱里边保存起来就好(hǎo)。

  

   3、放(fàng)入豌豆(dòu)中火煮(zhǔ),不要(yào)盖锅盖水开后比及(jí)能闻到很明(míng)显的豌豆味的(de)时分捞出(chū)放盆子(zi)里冷却。

  等豆子(zi)彻(chè)底(dǐ)冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层,隔两小时搅动一下,避免粘在一(yī)同。

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