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刀(dāo)鱼是(shì)海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼(yú)是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为主要分布在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄(huáng)河等(děng)淡水地区,所(suǒ)以属于淡(dàn)水鱼。

  虽千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么然(rán)它(tā)们是淡水鱼(yú),但它们可(kě)以在(zài)海水中(zhōng)生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水环(huán)境,还(hái)能(néng)在海水(shuǐ)中正常(cháng)生(shēng)长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因(yīn)此,很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交界处,比如(rú)我国的渤海(hǎi)、黄海和(hé)东海都有它们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢

  刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长(zhǎng)的三分之二。

  成鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部(bù)有个大的(de)半月(yuè)形(xíng)鳍(qí),鱼体表(biǎo)面光滑,没(méi)有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生(shēng)活在热(rè)带(dài)和温带水(shuǐ)域,但(dàn)夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁(biǎn)而长,前部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆(yuán),突出。

  眼(yǎn)较小,近(jìn)于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为(wèi)近。

  口(kǒu)大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时上颌骨短,向后(hòu)伸千帆竞发的意思是什么意思,千帆竞发下一句是什么(shēn)到鳃盖(gài)附近;成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底,上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期间不摄食(shí),入东平湖后(hòu),又重新摄食。

  至6月初(芒(máng)种前后)产(chǎn)卵,产卵后部分亲鱼顺流(liú)而(ér)下,陆续回海,一部分继续在(zài)湖(hú)区摄食(shí)一段时(shí)间之后再(zài)降河(hé)入(rù)海。

  长江(jiāng)刀鱼含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、脂肪(fáng),肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准(zhǔn);尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类,脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主;在(zài)肌肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味氨基酸,尤其含有高(gāo)比例(lì)的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼(yú)是人(rén)类(lèi)的(de)一种营养均衡(héng)、味道(dào)鲜美(měi)、对(duì)人(rén)体(tǐ)健康有益(yì)的(de)动物蛋白。

刀鱼(yú)的形态特征

  刀鱼,又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一般长约30厘米左右,雌大雄(xióng)小(xiǎo),体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

  据《辞海(hǎi)》记载:“春夏集群溯河,分别(bié)到(dào)河流上游或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返(fǎn)归(guī)海中。

  ”长(zhǎng)江(jiāng)下游从南京(jīng)到南(nán)通(tōng)的水道,通常是刀鱼鱼群出入的最佳(jiā)地(dì)段。

  江阴地(dì)处长江河口入海处的南岸,是鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水道”,拥(yōng)有的(de)河岸线长途上百里,又有相当规模的捕(bǔ)捞能力,所以,每(měi)年上市的刀鱼,其(qí)产量在长江下游各县市(shì)中(zhōng)雄居榜首。

  往(wǎng)往春(chūn)节一过(guò),渔船竞(jìng)发,渔人的(de)兜(dōu)篓里就银白一片。

  旺季(jì)来临时,大街小巷,只要(yào)叫卖的人一招引(yǐn),围者如堵,争(zhēng)相选(xuǎn)购,称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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