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德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)？选品种(zhǒng)的。关于(yú)红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯能够(gòu)生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是能够生(shēng)吃的。

　　红(hóng)薯为一(yī)类(lèi)较常见的(de)食物，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚(hòu)的淀(diàn)粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀(diàn)粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良而出现(xiàn)腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟(shú)，才可让红薯中的(de)淀粉发(fā)生变化，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主张食(shí)用过(guò)多生(shēng)红薯，是由(yóu)于生(shēng)红(hóng)薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是(shì)红心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红薯和(hé)紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较(jiào)脆(cuì)爽，含糖量(liàng)十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含量比较高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是(shì)最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分的清(qīng)甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是(shì)养(yǎng)分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购买(mǎi)的(de)时(shí)分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱们能够先(xiān)看下红薯(shǔ)的(de)外(wài)观(guān)，挑选(xuǎn)外(wài)形丰满、外表润滑地进行购买，假如(rú)红薯外表皮是高低不(bù)平或(huò)许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时刻(kè)过久，或许会(huì)有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有些(xiē)丢(diū)失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的必定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头(tóu)尖(jiān)，中心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的过(guò)程(chéng)中养分吸收得比较均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比(bǐ)较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口(kǒu)感上会(huì)更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来比较软(ruǎn)的话，有或许是水分丢(diū)失(shī)导致的，就(jiù)没(méi)有那么新鲜了，所以在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧(jǐn)实(shí)水分(fēn)也比较足的。