榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密(mì)程度可判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的(de)水(shuǐ)果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件(jiàn)下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少，反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，可以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质(zhì)，吃(chī)起来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲(lián)的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜，榴莲是水(shuǐ)果(guǒ)之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核(hé)也(yě)比较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样(yàng)的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲(lián)，才(cái)能又(yòu)甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴莲，它(tā)的(de)果(guǒ)肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩(sè)，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色(sè)来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青(qīng)色(sè)比较多，则证明不(bù)够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意(yì)辨(biàn)识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不(bù)错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就(jiù)容易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长(zhǎng)时间放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需(xū)要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃(huǎng)榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则(zé)证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当(dāng)丰富。

　　 在(zài)“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女补(bǔ)养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外观(guān)，黄色就是熟的(de)表现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果有(yǒu)细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如(rú)果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思)臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒的味(wèi)道那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完(wán)，就要把榴莲妥善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内(nèi)，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别(bi人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思é)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子(zi)掰开(kāi)或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等它自(zì)然开(kāi)口，当(dāng)然如果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要(yào)是吃(chī)也要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个(gè)时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用手掰人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思开就(jiù)可以吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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