榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程(chéng)度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地区的(de)水果,主(zhǔ)要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从(cóng)而导致其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又小又(yòu)细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能(néng)够(gòu)轻(qīng)轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过(guò)榴莲根部(bù)的柄(bǐng)是否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明此榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新(xīn)鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音(yīn)，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人(rén)在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法的(de)，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的(de)，因为它吸收的阳光比较多(duō)，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色(sè)和(hé)金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感非(fēi)常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一个(gè)”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度(dù)也比较好；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲成熟度会(huì)好(hǎo)一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如(rú)果青色比较多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳已经裂(liè)口的，那最(zuì)好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比(bǐ)较成(chéng)熟又刚刚开口的榴莲，那(nà)最好回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不(bù)要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平(píng)缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺(cì)，证明(míng)榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放(fàng)在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲(lián)给病后患(huàn)者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是很(hěn)好的滋补品，而(ér)果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益补(bǔ)气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就(jiù)是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴(liú)莲吃不(bù)完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完(wán)哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区(qū)域(yù)比较大(dà)的(de)榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切开一块儿哥呀是什么鱼怎么叫 戈雅鱼是淡水鱼吗，这个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心(xīn)榴莲(lián)的刺）

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