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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保存状况等因(yīn)素，但(dàn)凡其中的一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质(zhì)期有可能缩(suō)短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽(zé)明亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人(rén)们接受葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明(míng)，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微(wēi)生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴桃的营养(yǎng)，口感(gǎn)纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果(gu海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命ǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行(xíng)决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日(rì)期完全(quán)不同(tóng)的，我(wǒ)们一定(dìng)要进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时(shí)一定要(yào)经过消毒处理，这样(yàng)才能够延长它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够使得(dé)猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖(táng)的比例(lì)是10斤(jīn)猕(mí)猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的时候，可以海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命适当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量(liàng)比较少，加一些酵母菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易变(biàn)质(zhì)。

　　但(dàn)要(yào)注(zhù)意盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器最好有一个排气口(kǒu)，避免发酵(jiào)过程中产生(shēng)大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的(de)酒香，基(jī)本没有气泡(pào)产(chǎn)生，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或(huò)甜味(wèi)比较(jiào)淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了(le)），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒(jiǔ)渣分离(lí)出(chū)来(lái)，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是(shì)用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达(dá)到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清洗感(gǎn)觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后(hòu)才可使用(yòng)。

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