怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

老南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃(chī)，南(nán)瓜中含有丰富(fù)的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适(shì)量(liàng)生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的(de)品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜(guā)的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南(nán)瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；绿色的南(nán)瓜，绿得(dé)发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng)成熟(shú)度不够(gòu)。

　　另外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段茎，如果感(gǎn)觉(jué)非常(cháng)硬(yìng)农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的，就证明南(nán)瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南(nán)瓜成熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可(kě)以(yǐ)参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以让消化道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气(qì)、消炎止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾(shèn)功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维生素(sù)a、维生素c和维生(shēng)素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素细胞合(hé)成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的(de)食(shí)物。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才(cái)好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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