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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约为(wèi)2年。

　　不(bù)过其保质期要参考(kǎo)酿造工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中(zhōng)的(de)一个因(yīn)素出现(xiàn)问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜(bo)素(sù)和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明(míng)，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果酒之一(yī)，其(qí)营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)和功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄酒的历(lì)史(shǐ)更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮(liàng)透明(míng)，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微生物发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次(cì)发(fā)酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既(jì)保存了(le)猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延续了猕(mí)猴桃(táo)的营养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒(jiǔ)存(cún)放(fàng)时美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗间一般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不(bù)同的酿造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的(de)，对于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸，而(ér)且有异味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变(biàn)质的(de)危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制(zhì)时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延(yán)长它的保质(zhì)期。

自(zì)制猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和(hé)糖(táng)的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然(rán)说猕猴(hóu)桃(táo)本身含有酵母菌，但是(shì)含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以(yǐ)发(fā)酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过(guò)程(chéng)中要注意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易(yì)变(biàn)质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过大而爆缸(gāng)。

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃(táo)酒的(de)地方最(zuì)好是(shì)阴(yīn)凉干燥处(chù)，不能阳光直(zhí)射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本(běn)没有气泡(pào)产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要(yào)注意(yì)将酒渣分离出(chū)来，剩下的酒继续发酵，至(zhì)少(shǎo)10-20天的时(shí)间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容器，最好是(shì)用(yòng)玻璃或者陶瓷(cí)材(cái)质的，容量不需要太大，刚(gāng)好能够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃(táo)量(liàng)刚(gāng)好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容(róng)器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才可(kě)使(shǐ)用。

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