当(dāng)我们对水进行加热时(shí)，水不断(duàn)蒸发，不一(yī)会儿水的量就会明显减少，这个过程就是汽化，因为这个过(guò)程需要不断加(jiā)热，所以汽化是吸热。

　　汽(qì)化有蒸(zhēng)发和沸腾两种形式，蒸发是温度低于(yú)沸点时发生在液体表面的汽化过程。

　　蒸发现象(xiàng)在任何温度下都能发生。

　　夏(xià)天(tiān)温度高，水能蒸发，冬(dōng)天(tiān)温(wēn)度低，水也能蒸发。

　　所以(yǐ)蒸发(fā)是液(yè)体在任(rèn)何温度下都能发生，并(bìng)非是只在液体表面发生的汽化(huà)现象(xiàng)。

　　当气压上升(shēng)，物体的沸点则(zé)相应(yīng)上升；

　　反之，当(dāng)气压下降，物体的沸(fèi)点则相(xiāng)应下降。

　　蒸发(fā)越快，表面(miàn)积加大、通风好也有利于蒸(zhēng)发。

　　沸腾是(shì)在液(yè)体表面和内(nèi)部同时进行的(de)剧烈汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸(xī)外(wài)界或自身的热量），具有制冷作用。

　　电冰箱就是利用这个(gè)原理工作(zuò)的。

　　2、物质由气(qì)态转变为液态的过程叫做液化，液化(huà)过程中要放热。

汽化吸热还是(shì)放热的原因是(shì)什么？

　　汽化吸热。

　　物体由液态变(biàn)为气态这(zhè)个过程(chéng)称为汽化。

　　当我们对水进行加(jiā)热时(shí)，水不断蒸发，不一会儿水(shuǐ)的(de)量就会明(míng)显(xiǎn)减少(shǎo)，这个过程就是汽(qì)化(huà)，因为这个过程需要不断加热，所以汽化(huà)是吸热(rè)。

　　为维持温度恒定下的汽化(huà)系统(tǒng)或姿宽(kuān)必须(xū)吸热，这就是(shì)汽化热(rè)。

　　汽化分子越来越多的同时，发生部分蒸气分子重新(xīn)凝结为(wèi)液体(tǐ)的逆过程，凝结分子的数目与(yǔ)气化分子数(shù)目成逐步(bù)相(xiāng)同，故(gù)在温度恒(héng)定的密(mì)闭容器中；

　　经(jīng)过(guò)一定的时间必(bì)将建立起(qǐ)一种平衡状态，此时单位(wèi)时间(jiān)里离开液(yè)体的汽化分子数目等于(yú)凝结分子(zi)的数(shù)目，无论液体(tǐ)还是(shì)蒸(zhēng)气的量保持(chí)恒定不变。

　　此时的压(yā)强就是(shì)饱和蒸气压(yā)。

　　不难想象，温度(dù)越高，液(yè)体中能汽化(huà)的分子越(yuè)多(duō)，建立平衡所需的蒸气(qì)数密(mì)度(dù)也越大，故饱(bǎo)和蒸气压随系统温(wēn)度的升高而增(zēng)长。

　　汽化有蒸发和沸腾(téng)两种(zhǒng)形式(shì)：

　　蒸(zhēng)发是温度低(dī)于沸(fèi)点时发生(shēng)在液体(tǐ)表面的汽化(huà)过(guò)程。

　　在一定温(wēn)度下，只有动能较大的液体分衫亮子能摆脱其他(tā)液(yè)体分(fēn)子(zi)吸引，逸出液面。

　　故温度越高，蒸发越(yuè)快，此外表面积(jī)加大、通(tōng)风好也有利蒸发。

　　蒸(zhēng)发(fā)过程的汽(qì)化热叫蒸(zhēng)发热(rè)，与温度(dù)有关。

　　蒸发(fā)的逆过程是凝结(jié)，即气相(xiāng)转(zhuǎn)变为液(yè)相。

　　当两(liǎng)种过(guò)程达到动态平衡时，气液两相(xiāng)平衡共存，此时的蒸气叫饱和蒸气，其压力叫饱(bǎo)和蒸气压。

　　对(duì)同一物质，饱和蒸气(qì)压(yā)随温度(dù)升高而增大，在(zài)p-T图上其(qí)间的(de)关系(xì)叫汽化(huà)曲(qū)线。

　　汽化曲线是(shì)气、液两相的分界线，曲线上各点表示气、液(yè)两相平衡共存的各个状态(tài)。

　　沸腾是在液体表面和(hé)内部(bù)同(tóng)时(shí)进行的剧(jù)烈汽化(huà)过程。

　　每种液体(tǐ)仅当温度升高到一(yī)定值——达到沸点时(shí)，且要继续吸热才会沸腾。

　　通常，液(yè)体内部和(hé)器壁上总有许多小气泡(pào)，其中的蒸气处于饱和状态(tài)。

　　随着温度上升(shēng)，小气泡中的饱和蒸气压相(xiāng)应(yīng)增加(jiā)，气泡不(bù)断胀(zhàng)大。

　　当饱和蒸气压增(zēng)加到(dào)与外界压力(lì)相(xiāng)同(tóng)时，气泡骤然(rán)胀大(dà)，在(zài)浮力(lì)作(zuò)用(yòng)下迅速上升到液(yè)面(miàn)并放(fàng)出蒸(zhēng)气。

　　这种剧烈的汽化就是沸腾。

　　沸腾与蒸发在相(xiāng)变上并无根本区别。

　　沸腾时由于吸(xī)收大量汽化热而保持液(yè)体温度不变。

　　沸点随外界压力的增大而(ér)升高。

　　沸腾时液体内部和器壁上的小气(qì)泡(pào)起着汽化核的作用(yòng)。

　　如果液体过于纯净，缺乏小气泡，则温度(dù)高于沸点时(shí)仍(réng)不(bù)沸腾。

　　这种液体(tǐ)称(chēng)为(wèi)过热液体。

　　过(guò)册滚热(rè)液体并不稳定，稍有震动或杂质进入便(biàn)立即诱发沸腾，温(wēn)度(dù)降回到沸点。

　　带电粒子通(tōng)过过热液体时，会使在(zài)其(qí)轨迹附近的(de)分子(zi)电(diàn)离四月的小说集，四月的小说好看吗产生汽化(huà)核(hé) ，形成一串气泡(pào)，从而(ér)显示带电(diàn)粒子(zi)的径(jìng)迹(jì)。

　　用于基本粒(lì)子研究的气泡室(shì)就是(shì)根据这一原理设计的，常(cháng)用(yòng)的液体有液态氢、丙烷等。

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