松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松茸是一(yī)种营养丰(fēng)富(fù)的菌类，一般人生吃不会(huì)出(chū)现中毒反应，适量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有(yǒu)一定的效果。但在食用时必须将松茸清绿豆汤的热量是多少大卡洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残留的细菌对机体产(chǎn)生(shēng)影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患(huàn)者(zhě)，建议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过(guò)高温处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉(ròu)眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出现(xiàn)腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸生(shēng)吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃(chī)可能(néng)会(huì)对机体造成(chéng)一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何(hé)食用或(huò)与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身(shēn)情况与松茸的质量而定，以使松(sōng)茸(rōng)发挥较高(gāo)的营(yíng)养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发现类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻(xiè)、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良反(fǎn)应，可(kě)能是发(fā)生(shēng)了食物中毒，建(jiàn)议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是(shì)抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的(de)效果就是保证(zhèng)松(sōng)茸(rōng)表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的(de)，迅速(sù)地拿(ná)到水龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗的时候注意将头部向下(xià)优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先(xiān)清洗就不(bù)会(huì)影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲(chōng绿豆汤的热量是多少大卡)洗边用水再次对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙比较(jiào)多(duō)的地方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干(gàn)净后，再用干净的(de)抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦洗完(wán)后确认整个松茸表面洁(jié)净干燥既可。

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