距离苏丹(dān)爆发武装(zhuāng)冲突(tū)已有月余。据路透社报(bào)道(dào)，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危(wēi)机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造(zào)碳(tàn)酸饮料(liào)的(de)关键材(cái)料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐(lè)系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无(wú)人(rén)零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关产品出现(xiàn)涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四川的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等(děng)消息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并引起不少讨论。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价(jià)疑云(yún)的(de)背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能(néng)在(zài)几(jǐ)个月内就会(huì)面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳定剂(jì)使用，它可(kě)以(yǐ)使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共(gòng)处(chù)”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化碳更稳(wěn)定地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万吨，价值11亿美元，它们(men)大部分产(chǎn)自于(yú)横贯非洲的“树(shù)胶带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚(yà)等，其(qí)中，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好(hǎo)，约占全球出(chū)口总(zǒng)额(é)的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食(shí)品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的(de)公司，更(gèng)换添加剂意味着配方和(hé)生产线的大(dà)幅调整50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润。

　　改(gǎi)造(zào)生产(chǎn)线(xiàn)产(chǎn)生(shēng)的巨额花费还是其次(cì)，配方的更改可能(néng)带来的口感变化才让巨(jù)头(tóu)头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好喝(hē)的提问(wèn)常常(cháng)会引来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激情对(duì)局(jú)，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产品的关(guān)键(jiàn)因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁(suǒ)巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表(biǎo)中并未明(míng)确标(biāo)明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可(kě)乐之外，雀巢、联(lián)合利华、M&；M、高(gāo)露洁(jié)等品(pǐn)牌(pái)的产品中也(yě)要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长(zhǎng)期以(yǐ)来一(yī)直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至(zhì)六个月的存储量，以(yǐ)免出(chū)现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞(páng)大(dà)，一旦库存耗尽，可能将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全球食品(pǐn)饮料(liào)、药品及日化行业来说至关重要，即便在(zài)早(zǎo)年美国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外。

　　美(měi)国(guó)财(cái)经媒(méi)体指出，由于国(guó)际“中间商(shāng)”普(pǔ)遍(biàn)还有阿(ā)拉(lā)伯胶囤货(huò)，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话(huà)，阿拉(lā)伯胶的价格可(kě)能会急(jí)速(sù)上涨(zhǎng)，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者(zhě)注：该地(dì)区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南(nán)苏丹接壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输(shū)线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港出口。苏丹航(háng)运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要出口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施(shī)都(dōu)是空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组织快速支援(yuán)部队之间的冲突(tū)，超过5万(wàn)吨(dūn)（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的一(yī)半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和(hé)科尔多凡经喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严重影(yǐng)响。估(gū)计有5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入。

　　南苏丹地区(qū)专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如果苏(sū)丹正(zhèng)在进行的(de)战争不迅速停(tíng)止，它将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官(guān)方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调价的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月(yuè)，可口(kǒu)可(kě)乐官宣调价，包(bāo)括可(kě)口可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达在内的(de)多(duō)款(kuǎn)产品零(líng)售价上调，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可乐官方发布调价告(g50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润ào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及七(qī)喜均(jūn)涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致(zhì)。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并(bìng)非可乐等碳酸饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润印(yìn)度(dù)等产糖国(guó)因(yīn)干旱(hàn)下(xià)调(diào)产量预测(cè)或实际产量不(bù)及(jí)预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物(wù)收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际(jì)原油价(jià)格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加影(yǐng)响，近(jìn)期(qī)白糖(táng)的价(jià)格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合(hé)国粮(liáng)农(nóng)组织5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织食糖(táng)价格指(zhǐ)数4月平均为149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应(yīng)链(liàn)环节(jié)的成(chéng)本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一(yī)季度(dù)财报(bào)。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运输和原材料成(chéng)本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口(kǒu)可乐总(zǒng)裁兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价(jià)格和(hé)运费(fèi)，公司预(yù)计价(jià)格(gé)上(shàng)涨将放缓(huǎn)。“今(jīn)年(nián)下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数市(shì)场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在(zài)内的食(shí)品、日化公(gōng)司最近几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上升。

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