松茸清洗方法？首先削去(qù)菌(jūn)子(zi)上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松(sōng)茸是(shì)一(yī)种营(yíng)养(yǎng)丰富的菌类，一般人生吃(chī)不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适量食用(yòng)对于补充身体所需营养(yǎng)有一定的效果。但(dàn)在食(shí)用时(shí)必须将松(sōng)茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过(guò)高温处理(lǐ)后再食用，以免在(zài)松(sōng)茸表面存在(zài)肉眼(yǎn)不可(kě)见的(de)细菌或病毒等微生物(wù)，从(cóng)而对机体产生影响(蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>蟑螂爬过的地方有细菌吗 蟑螂可以彻底消灭吗xiǎng)，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道(dào)反(fǎn)应。另外(wài)，最(zuì)好选(xuǎn)择新鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生(shēng)吃可能会对机体(tǐ)造成一定(dìng)的损害，从而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松(sōng)茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情(qíng)况与松茸的(de)质量而定，以使松(sōng)茸发挥(huī)较(jiào)高的营(yíng)养价值(zhí)。如果是在野外发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如(rú)果(guǒ)在(zài)生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等(děng)不(bù)良反应，可(kě)能是发生了食物中毒，建议立即前(qián)往正规医院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头部和(hé)身(shēn)子连接处，毛茸茸(rōng)的松茸醇是抗癌物(wù)质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松(sōng)茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的(de)松茸(rōng)的，迅速地拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为(wèi)通常(cháng)头部(bù)较脏，清(qīng)洗的面积也大(dà)，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用(yòng)干(gàn)净(jìng)的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松(sōng)茸表面(miàn)的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个(gè)松(sōng)茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可(kě)。

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