意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方(fāng)式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红(hóng)烩是什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家(jiā)的(de)。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大(dà)利(lì)是(shì)一个高度发达(dá)的(de)资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济(jì)体之(zhī)一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数洋葱(cōng)洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面放入(rù)沸水中，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加(jiā)油，放入洋葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好侍(shì)番(fān)茄红烩调料块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍至(zhì)浓稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(ku反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数ài)、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底(dǐ)锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内，再将锅里(lǐ)的(de)原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色深(shēn)红(hóng)光亮(liàng)，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜丁(dīng)，西兰(lán)花(huā)，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入(rù)在盘子(zi)里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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