柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃(chī)了呢如果酒味比较淡(dàn)的话是不(bù)影(yǐng)响食用(yòng)的，如果酒(jiǔ)味(wèi)比较重，而且(qiě)味道也(yě)有些变(biàn)了就不建议继(jì)续(xù)食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因为(wèi)柿饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才(cái)能判断(duàn)能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后(hòu)，一会儿(ér)就(jiù)没(méi)有了的无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释话，食用的时候(hòu)也是(shì)没有酒味的，这种柿饼还是可以食用(yòng)的(de)。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重，并且食(shí)用的(de)时(shí)候也有(yǒu)很重(zhòng)的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化合物，因(yīn)此在长期(qī)放置的(de)过程中，碳水化合物(wù)会(huì)在(zài)发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成酒精无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释，因此柿饼有时候会有酒味(wèi)。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间(jiān)，待酒味消(xiāo)失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身体健康。

　　柿无以言表的意思是什么意思，无以言表的意思是什么解释饼中含有大量的碳水化合(hé)物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的(de)作(zuò)用，再加上冷冻室的温度很低(dī)，因此可以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因此(cǐ)这样的柿饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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