竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可(kě)以吃(chī)，竹(zhú)荪煮多久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，火锅(guō)竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是15分钟(zhōng)左右的(de)。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前(qián)先用(yòng)淡盐水泡发(fā)大约10分钟，娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星并剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时要(yào)去除竹荪的花朵部分网状(zhuàng)部分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹荪也是野生(shēng)菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难(nán)清理的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可(kě)以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥(ní)土后，放入水(shuǐ)槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净，拿(ná)刀切除根部粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它(tā)变得透但却又不(bù)烂、能够撕开为止，这时候(hòu)就要(yào)立即(jí)把它捞(lāo)起来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷却的时(shí)候务必要做到彻底(dǐ)的冷却，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是(shì)热水都(dōu)是可以用来泡竹荪(sūn)的，两(liǎng)者(zhě)唯一(yī)的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根据个人(rén)方便的时间来(lái)进行选择。

　　但是需要注意的是不建(jiàn)议用太烫(tàng)的(de)水来浸泡竹(zhú)荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右的温水是比(bǐ)较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏竹荪中所(suǒ)含的营(yíng)养物(wù)质，导致竹荪的营(yíng)养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸(suān)、维(wéi)生素和矿物质，而且(qiě)其中的氨基酸符(fú)合人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食用后可以为人(rén)体补(bǔ)充多种营养物质，能(néng)够维持(chí)人体组织器官的正常生理功能，并(bìng)促(cù)进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能够降(jiàng)低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于(yú)一些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚(xū)所导致的咳嗽咳痰、久咳不(bù)止等症状(zhuàng)来说，可(kě)以适(shì)当地(dì)吃一些(xiē)竹荪，可以起到(dào)润肺止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪(sūn)味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效(xiào)地降低人体内的热气，起到清热利湿的作用(yòng)，因此对于一些因为体(tǐ)内(nèi)火(huǒ)气过大而出现的口舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后(hòu)会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺激，因此(cǐ)在吃(chī)的时候一定要适量食用，而(ér)且对于一些本(běn)身脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好(hǎo)是根据自身的肠胃情(qíng)况来(lái)决定(dìng)少吃或不吃，以免食用(yòng)后(hòu)出现肠胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的(de)过敏性，食用后容(róng)易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于一(yī)些(xiē)过(guò)敏体(tǐ)质的人(rén)群(qún)来(lái)说，在食用(yòng)竹(zhú)荪之前(qián)最(zuì)好是先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方可继(jì)续(xù)食用(yòng)，以(yǐ)免出现身体不适(shì)的(de)症状(zhuàng)。

竹荪(sūn)有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物(wù)质，可以补充人体所需要(yào)的能(néng)量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白(bái)质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的(de)平衡。

　　四、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上(shàng)提高(gāo)机体(tǐ)消化(huà)吸收的(de)能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一(yī)部分，只保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区(qū)域(yù))要(yào)去掉，只(zhǐ)保留(liú)叶(yè)和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢(màn)慢煮(zhǔ)。

　　吃火(huǒ)锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会(huì)儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化合物、蛋(dàn)白质、碳水(shuǐ)化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物(wù)质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳糖(táng)、D-甘(gān)露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的(de)成分(fēn)可以补充人体必(bì)需的营养元素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力(lì)和(hé)抗病能力。

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪是娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星食(shí)疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调(diào)节中老年人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾(jí)、牙痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调(diào)节机体和预防(fáng)疾(jí)病的作用，因此越(yuè)来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的(de)解决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清(qīng)理不了(le)的接缝可以用(yòng)软毛(máo)牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗就好(hǎo)了。

　　比较实用的解决方法是去(qù)除根部的泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又(yòu)老的部(bù)娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星分(fēn)去掉，保(bǎo)持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥(bō)下(xià)来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅(guō)，直(zhí)到越来越透明但不(bù)碎(suì)，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上(shàng)把它捞(lāo)出(chū)来，然(rán)后用冷水(shuǐ)冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳颜色会比(bǐ)较(jiào)暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟后松散变质的(de)情况。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星