意大(dà)利红烩是什么东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪(rèn)方式(shì)，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大利(lì)红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西，意大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是(shì)什么味道好吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意(yì)大利(lì)是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织世界(jiè)遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄(táo)酒醇(chún)厚的香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧开(kāi)后转(zhuǎn)小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓(z亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢huā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢油和(hé)黄(huáng)油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即(jí)将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛(niú)肉(ròu)块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在(zài)火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318亡羊补牢告诉了我们什么道理 二年级，亡羊补牢告诉了我们什么道理呢eac4af3f.html

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