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普(pǔ)洱(ěr)是红茶仍(réng)是绿(lǜ)茶

　　普洱不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶(chá)的。

　　普洱茶既(jì)不(bù)是(shì)红茶也不是绿茶，而是一(yī)种特种茶，历(lì)史上被归于黑茶，

　　因首要(yào)集散(sàn)于(yú)普洱县而得名(míng)，首要(yào)经萎凋、杀青、揉(róu)捻、晾干、蒸压(yā)、枯燥(zào)等工艺制造而成(chéng)，可分(fēn)为(wèi)散茶(chá)、沱茶、紧压(yā)茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之中，而是一个比(bǐ)较特别(bié)的茶类，归于(yú)特(tè)种茶类，历史上也曾被归为(wèi)黑茶类，因为用云南大叶种鲜叶制成，历史上首要集散于云南(nán)普(pǔ)洱县，所以冠以普洱之名。

最(zuì)好(hǎo)的普洱黄金(jīn)是什(shén)么品(pǐn)牌

　　最好的普(pǔ)洱黄金(jīn)是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素含量(liàng)是点评(píng)普(pǔ)洱茶质(zhì)量的一个重要(yào)参数(shù)，被誉为普洱茶中(zhōng)的软黄(huáng)金(jīn)。

　　有研讨报(bào)导普洱茶(chá)中茶褐(hè)素的含(hán)量(liàng)可(kě)达普(pǔ)洱茶(chá)干茶(chá)含量的12%。

　　普洱茶(chá)是云南西南部(bù)出(chū)产的一种黑(hēi)茶，多限(xiàn)制成块，因产地的部分地(dì)区在清(qīng)代归于(yú)普洱(ěr)府而得名。

　　茶褐素是黑茶中(zhōng)一类(lèi)分子量不均(jūn)一、水溶性的(de)杂乱(luàn)天(tiān)然高聚物，一般认为是由多酚、茶(chá)黄素、茶红素(sù)进一步(bù)的氧(yǎng)化聚合而(ér)成，色彩为棕褐色或褐红(hóng)色。

普洱(ěr)茶哪个品牌(pái)的最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱茶 大邑(yì)普洱茶是(shì)普洱茶知名企业云南大邑茶叶集团出产的(de)知名品(pǐn)牌。

　　它(tā)是普(pǔ)洱茶的标杆和经(jīng)典代表。