榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎么挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活(huó)中要是(shì)不能及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那(nà)么(me)可(kě)以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲(lián)较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴(liú)莲(lián)较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生(shēng)涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再(zài)食用；若(ruò)榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起(qǐ)来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻(wén)起来(lái)会(huì)有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起来，注意榴(liú)莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水果之王，吃(chī)榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)为人(rén)体提(tí)供(gōng)大量的营养元(yuán)素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是选择土黄色和(hé)金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色(sè)也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候(hòu)需要注意，裂口也不能(néng)太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜(tián)又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了(le)密密(mì)的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自(zì)然开(kāi)口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则(zé)要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太(tài)成熟(shú)。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它营(yíng)养充(chōng)足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感(gǎn)觉(jué)，或稍(shāo)稍有(yǒu)声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀(diàn)粉11%，糖(táng)35c35c到底有多大，35c是多少到底有多大，35c是多少分(fēn)13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微(wēi)量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看(kàn)它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴(liú)莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠(kào)的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明(míng)皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的(de)按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一(yī)个(gè)鼓包(bāo)凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。<35c到底有多大，35c是多少/p>

　　保存榴莲时(shí)，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢(ne)，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的(de)味(wèi)道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品(pǐn)尝，也(yě)可(kě)以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹(wén)路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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