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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于什么茶(chá)

　　凤凰单丛茶是(shì)归(guī)于乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶(chá)的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我(wǒ)国(guó)茶树中花香最(zuì)狷(juàn)介、花香类(lèi)型最(zuì)多样的茶树(shù)种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的广东省凤凰镇乌岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色(sè)明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能(néng)够清洗茶杯，还能(néng)够(gòu)温(wēn)杯(bēi)，以此来进步茶香;

2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶(chá)杯里(lǐ)边(biān)，茶量(liàng)8克，榜首遍冲(chōng)泡(pào)的(de)茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用。

凤凰(huáng)单丛(cóng)茶的冲泡(pào)办法

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)是一种具有中国特(tè)色的茶(chá)，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于(yú)广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案汕(shàn)区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天然(rán)花(huā)香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等(děng)特色，那么(me)怎(zěn)么冲(chōng)泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷(cí)碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也(yě)能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十(shí)分重(zhòng)视水质，水(shuǐ)的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般来(lái)说，无色无味、含氧量高的(de)水最适合泡茶，以山泉水、井水和溪流最(zuì)好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水(shuǐ)温(wēn)：水温(wēn)控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适(shì)宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋友则(zé)放(fàng)少些茶，依据自(zì)己的品味(wèi)，投进(jìn)量多试几回，就能把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡(pào)流程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水(shuǐ)洗(xǐ)净茶(chá)具，然(rán)后在(zài)余温(wēn)散尽前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的(de)开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶即(jí)可，不宜过多(duō)。

　　之(zhī)所以要温杯是(shì)为了(le)避(bì)免冲茶过(guò)程中，水杯招引了(le)开水的(de)热(rè)量(liàng)，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮(guā)沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又称(chēng)春(chūn)风拂面，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注(zhù)入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时刻，茶水(shuǐ)倒到(dào)少量时要一(yī)点一点均匀滴到(dào)2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品(pǐn)味其味(wèi)确是一(yī)种日子艺术享受(shòu)

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