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82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的(de)什(shén)么部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛的(de)哪个部(bù)位？，牛心管是(shì)什么东西，牛(niú)心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄喉的(de)。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心顶的区别(bié):

　　1、来(lái)源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同(tóng)

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏(zàng)营养价(jià)值高一(yī)些。牛心定(dìng)的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感(gǎn)不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛黄喉(hóu)处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业(yè)吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。牛(niú)心顶由于它的韧(rèn)性很(hěn)高，所(suǒ)以用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管是牛的什(shén)么(me)部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动(dòng)脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种(zhǒng82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头)食物，来自于(yú)猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被误解为食(shí)管或气管，在火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪黄喉(hóu)口(kǒu)感更(gèng)好。

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。