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白酒泡猕猴桃保质期能(néng)有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的(de)保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期要(yào)参(cān)考(kǎo)酿造(zào)工艺(yì)和环(huán)境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个(gè)因素出现问题(tí)，保质期(qī)有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微(wēi)量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养成分和功效都远高于现在(zài)的葡(pú)萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡(pú)萄(táo)酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)色泽晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝(jué)不添加任何工(gōng)业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天(tiān)然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌(jūn)侵(qīn)入(rù)的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时(shí)候会感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存(cún)在(zài)，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是(shì)变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴(jiàn)别，自(zì)酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒在进行酿制(zhì)时(shí)一定要经过消(xiāo)毒处(chù)理(lǐ)，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是(shì)含量比较少，加(jiā)一些酵母菌可以发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴(hóu)桃三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默酒三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默在(zài)发(fā)酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免(miǎn)发酵(jiào)过程中产生大量的气体(tǐ)，导(dǎo)致罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默

　　放置(zhì)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成(chéng)发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的(de)酒香，基(jī)本没有气泡产(chǎn)生，用筷子攒点(diǎn)尝(cháng)一下(xià)微甜或甜(tián)味比较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离(lí)出来，剩下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的(de)，容量不(bù)需要(yào)太大，刚好(hǎo)能(néng)够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃(táo)量刚好(hǎo)能达到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感觉(jué)并消毒，倒(dào)置晾(liàng)干(gàn)后(hòu)才(cái)可使用(yòng)。

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