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青椒可以冰(bīng)箱保(bǎo)存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可以放在冰箱里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家里的(de)温(wēn)度(dù)不(bù)是特别高，

　　买(mǎi)回来只需(xū)要放(fàng)在(zài)通风阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽(jǐn)量控制购买(mǎi)的量，青(qīng)椒大概在(zài)冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的(de)壳质(zhì)物，内含的(de)空气相对(duì)稳定(dìng)，有良好的(de)绝(jué)缘性，可保持埋藏环(huán)境温度的稳(wěn)定(dìng)。

　　谷糠的体重比较轻，对(duì)辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性强，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷(gǔ)糠(kāng)藏(cáng)法在包装、堆码、管(guǎn)理等过(guò)程与埋藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且以(yǐ)耐藏(cáng)性较好的尖椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比(bǐ)较简单，但是主要利用青椒本身不喜(xǐ)欢热(rè)而喜欢凉的(de)环境(jìng)。

　　首(shǒu)先应该(gāi)准备一个(gè)箱子，然后在箱(xiāng)子底下放(fàng)入(rù)3cm厚度的沙(shā)土，然后把(bǎ)青椒进行消(xiāo)毒处理，擦干青椒表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱(xiāng)子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最后将(jiāng)箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)在民间比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸(gāng)底放(fàng)入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一(yī)层青椒一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以用干(gàn)净的塑料布将(jiāng)缸口封紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么保存新鲜青椒怎(zěn)样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不适合冰箱冷藏，冰箱的冷(lěng)藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保(bǎo)存(cún)温度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在(zài)冰箱中(zhōng)因为(wèi)过(guò)于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前变(biàn)瘪(biě)，还有(yǒu)可能提早腐烂(làn)，所以青椒需要在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好(hǎo)放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒(jiāo)最(zuì)直接的(de)保存方(fāng)法就是放在阴凉(liáng)通风的地(dì)方，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将(jiāng)青椒(jiāo)放入(rù)塑料(liào)袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气(qì)后(hòu)，在塑(全国文明城市几年评选一次 全国文明城市是不是终身制sù)料袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小孔，然(rán)后装入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证清(qīng)水(shuǐ)盆(pén)中(zhōng)的水不要进入塑料袋中(zhōng)。

　　3、避光密(mì)封法保存青椒，将青椒用保(bǎo)鲜膜(mó)包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中(zhōng)，再(zài)把箱子(zi)用透明(míng)胶带密封起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入(rù)阴凉通风(fēng)的地(dì)方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存(cún)青椒(jiāo)可达一个月不坏，这样的方式适(shì)合长途运(yùn)输。

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