大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅(qiǎn)海泥沙层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要建(jiàn)造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般(bān)在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好加厚的(de)保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就(ji也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句ù)都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的味(wèi)道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一(yī)个(gè)胶盒来，在里(lǐ)面放一(yī)些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来(lái)保(bǎo)持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍(shāo)微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口(kǒu)吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里(lǐ)，不(bù)要太满，但(dàn)要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜(mó)把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么(me)处理(lǐ)

　　 1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身(shēn)搭在(zài)中指、无(wú)名指和小指上，用大拇(mǔ)指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠(cháng);

　　 5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的第二个关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不(bù)易干(gàn)、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同样(yàng)的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺(quē)点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后(hòu)虾就不新(xīn)鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店(diàn)的打(dǎ)包(bāo)盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上(shàng)来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥(lì)干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一(yī)般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多(duō)少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解冻，然(rán)后控(kòng)水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到(dào)冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这么放就不(bù)会串味了，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后(hòu)再用(yòng)保鲜袋把虾多(duō)缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物，大多生活在江(jiāng)湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分(fēn)布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质，我们对这两(liǎng)样一律来着不拒，因为两者都是美味！我们(men)通常说的贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳(ké)会(huì)保护它大部(bù)分(fēn)躯(qū)体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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