杭州市(shì)商务(wù)局(jú)牵头起(qǐ)草《关于加快推进杭(háng)帮菜研(yán)发和(hé)预制菜(cài)产业高质(zhì)量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中(zhōng)提(tí)到到2025年，全市培育10家以上(shàng)预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规(guī)模(mó)以上预制菜企业，研发1000道以(yǐ)上(shàng酒红色是哪几个颜色调出来的)杭帮菜创新菜品，培(péi)育(yù)10000个以上全(quán)国(guó)连锁杭帮(bāng)菜经营(yíng)门店(diàn)和预(yù)制菜(cài)经销网点，全(quán)产业链总产值达千亿元以上。

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