怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮(pí)颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条(t订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚iáo)纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深、瓜(g订婚必须一年内结婚吗，订婚后最晚多久结婚uā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂(diān)：相同大(dà)小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜(guā)的成熟度比(bǐ)较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的(de)，带有条纹(wén)的(de)；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)是(shì)又糯又甜，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也(yě)能判断出来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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