刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼的特点是什么(me)等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是(shì)淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水鱼，但它(tā)们(men)可以在海水中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能(néng)适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海(hǎi)水中正常(cháng)生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖(zhí)成功(gōng)后，它(tā)们(men)会(huì)将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背(bèi)缘(yuán)平直，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘较(jiào)距吻端为(wèi)近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸(shēn)达胸鳍基底，上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不摄食，入东(dōng)平(píng)湖后(hòu)，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长(zhǎng)江刀鱼含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨(ān)基酸(suān)组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标(biāo)准；尤其是脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸(suān)以不(bù)饱和脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味(wèi)氨基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一(yī)种营养均衡、味道鲜美(měi)、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春夏集群(qún)溯(sù)河，分别到河流上游或在河口产(chǎn)卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江(jiāng)阴地处长纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌江河口入海处纯银手镯品牌排行榜前十名，中国纯银首饰十大品牌的南岸(àn)，是鱼(yú)群回(huí)游的(de)“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河(hé)岸线长途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每年上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞(jìng)发，渔人的兜篓里就银(yín)白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的(de)人一招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的(de)就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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