榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比(bǐ)较(jiào)丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要(yào)是不能(néng)及(jí)时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的(de)口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动(dòng)说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完(wán)好(hǎo)无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这(zhè)样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂(liè)缝(fèng)中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味(wè坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法i)过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿(lǜ)色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺(cì)的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非(fēi)常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出现开裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现(xiàn)变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼(láng)牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的(de)尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法小和外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较(jiào)大的(de)榴莲成(chéng)熟度(dù)会好一些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的(de)好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的(de)黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太大的，也就是刚刚(gāng)开始裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后(hòu)尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办法(fǎ)，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较多，成熟度(dù)较(jiào)好；反之，如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细的(de)形状，就(jiù)证(zhèng)明(坡比1_1.5怎么计算坡长，坡度最简单的计算方法míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地(dì)将双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两(liǎng)侧(cè)的(de)尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄(huáng)色就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴(liú)莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是(shì)榴莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右(yòu)，同时，最(zuì)好(hǎo)能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我(wǒ)们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没(méi)有(yǒu)完全成(chéng)熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲(lián)）首(shǒu)先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾(wěi)端(duān)切开(kāi)一块儿(ér)，这个(gè)时候(hòu)就(jiù)能(néng)够(gòu)看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就(jiù)可(kě)以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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