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白凉粉是(shì)凉性(xìng)的吗

　　是的，白(bái)凉粉(fěn)是凉(liáng)性的(de)。

　　白凉粉(fěn)通(tōng)常属(shǔ)于寒凉的(de)食(shí)物。白凉(liáng)粉的主要成分为水、植物胶质,属于一种比较常(cháng)见(jiàn)的(de)小吃,其(qí)性质(zhì)寒(hán)凉,能够起(qǐ)到清热解暑(shǔ)的效果,

　　味道酸甜可口,能够起到健脾(pí)开(kāi)胃的效(xiào)果,也可以改善食欲不振的情况。由于其性质(zhì)寒凉,需要严格地控制食用的量,避免过量食用,否则可能会(huì)加(jiā)重消(xiāo)化道的负担(dān)。

白凉粉是什(shén)么东(dōng)西在(zài)哪可以(yǐ)买到呢

　　白(bái)凉粉是一种中国(guó)南方(fāng)著名小(xiǎo)吃，以(yǐ)植物(wù)凉粉胶等原料制(zhì)成，产品具有品质嫩滑、晶莹透(tòu)亮(liàng)、清爽可口(kǒu)等特点，风味(wèi)怡(yí)人，是(shì)夏季消暑佳品，通常(cháng)在超市、百货店(diàn)可(kě)以买到。

　　白凉粉(fěn)一般是用绿豆淀粉(fěn)、红薯淀粉等含有(yǒu)胶质比较(jiào)多的淀粉为主要原料做的(de)，白(bái)凉粉品质(zhì)嫩(nèn)滑、晶(jīng)莹透澈、清爽可口，风味怡人，是夏季的消暑佳(jiā)品(pǐn)。

　　白凉粉不仅(jǐn)可以(yǐ)直接食用，还(hái)可(kě)以做成各种(zhǒng)甜品(pǐn)，吃法(fǎ)多(duō)种多(duō)样。

　　白凉粉做法(fǎ)：

　　1、凉粉(fěn)和凉水(shuǐ)搅开搅匀(yún)，也(yě)就是(shì)搅成糊(hú)糊的样子。

　　放到灶上(shàng)，一边加热(rè)，一边不(bù)停地(dì)搅动，等到(dào)锅里的混合物煮开了(le)，就是(shì)可(kě)以关火。

　　2、加热(rè)完的混合物(wù)倒入(rù)一(yī)个容器里，慢(màn)慢(màn)凉(liáng)却(què)。

　　全部(bù)凉下(xià)来的时候(hòu)，就(jiù)可以(yǐ)很容易(yì)地倒扣出(chū)来了。

　　3、凉好的凉(liáng)粉扣出在切熟食的案板上(shàng)，切成(chéng)喜欢(huān)的大(dà)嫦娥二号拍到外星人已经证实小，放(fàng)在容(róng)器(qì)里。

　　4、浇上糖水即可。

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