绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)以及一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热量是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热(rè)之力(lì)在皮(pí)，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候(hòu)也没(méi)必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品(pǐn)一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮(pí)自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮(pí)，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄(huáng)酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解(jiě)毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保(bǎo)温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个(gè)小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软(ruǎn)不(bù)软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时(shí)间(jiān)内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就(jiù)需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆(dòu)熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是不(bù)加(jiā)糖、油以(yǐ)及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃(chī)吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平时任(rèn)何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量(liàng)是多少大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的种子，别(bié)名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白临沂是几线城市，临沂是几线城市2023质(zhì)主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白类，其(qí)组成中蛋(dàn)氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及(jí)金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候(hòu)也没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一(yī)起烹(pēng)调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生理活性物质，对(duì)人类和动(dòng)物的(de)生理代谢(xiè)活(huó)动具(jù)有重要(yào)的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳(jiā)。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出(chū)来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与金属(shǔ)离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能(néng)解(jiě)热(rè)毒(dú)，它的清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用(yòng)；用(yòng)捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我(wǒ)们就来举(jǔ)例计算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的热量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人(rén)吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤(临沂是几线城市，临沂是几线城市2023tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

未经允许不得转载：重庆三峡中心医院、三峡中心医院、中心医院 临沂是几线城市，临沂是几线城市2023